Geschichte und Geschichten

Als der Tee noch ein Gemüse war

Es begab sich vor mehr als zweitausend Jahren, im Reiche Qi (齊) an der östlichen See, daß ein Mann namens Yàn Yīng (晏嬰) ein ganzes Land lenkte. Er war der erste Minister am Hofe des Herzogs Jing von Qi (齊景公), und seine Hand wog schwer …

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Chagukao

茶古考 Untersuchungen zu den ältesten Belegen des Teetrinkens in China I — Eine Pflanze, die nur an einer Stelle wuchs Die Gattung Camellia gehört zur Familie der Theaceae. Die Zahl ihrer Arten bleibt unter Taxonomen umstritten und wird je nach Bearbeitung mit etwa zweihundert bis …

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Der Ursprung des Tees: Shennong und die hundert Kräuter

Shennong Yandi (神農炎帝). Aus einem Bildband der Wanli-Ära der Ming-Dynastie. Er ging durch das Land und nahm, was wuchs. Blätter, Stengel, Rinden, herb im Geruch oder still wie Wasser. Er brach sie ab, legte sie auf die Zunge, kaute, bis ihr Saft sich löste. Manches …

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茶
吃茶去