Húnán Dunkler Tee
— Dreihundert Teehäuser an einem Fluss I. Die erste Erwähnung 1524, im dritten Jahr der Regierungsperiode Jiājìng (嘉靖), taucht das Wort „Schwarztee" zum ersten Mal in einem chinesischen Regierungsdokument auf. Der kaiserliche Zensor Chén Jiǎng (陳講) schrieb in einer Eingabe an den Hof: 商茶低偽,產地有限,悉徵黑茶 — „Der Handelstee ist minderwertig und gefälscht. Die Anbaugebiete sind begrenzt. … Weiterlesen