— Dreihundert Teehäuser an einem Fluss I. Die erste Erwähnung 1524, im dritten Jahr der Regierungsperiode Jiājìng (嘉靖), taucht das Wort „Schwarztee" zum ersten Mal in einem chinesischen Regierungsdokument auf. Der kaiserliche Zensor Chén Jiǎng (陳講) schrieb in einer Eingabe an den Hof: 商茶低偽，產地有限，悉徵黑茶 — „Der Handelstee ist minderwertig und gefälscht. Die Anbaugebiete sind begrenzt. … Weiterlesen
福兮禍所伏，禍兮福所倚— Glück ruht auf Unglück. Unglück lauert unter dem Glück. 導 · Das Wort vorweg Im achtundfünfzigsten Kapitel des Dàodéjīng (道德經) steht ein Satz, der seit zweieinhalbtausend Jahren gilt: 禍兮福之所倚，福兮禍之所伏 — Auf dem Unglück ruht das Glück. Im Glück lauert das Unglück. Lǎozǐ (老子), der diesen Satz schrieb, sprach nicht von Trost und nicht von … Weiterlesen
— eine Provinz, drei Schwarze Tees I. Der tote Baum von Hēishí Im Jahr 1952 reiste ein Mann namens Wáng Zhōngyīn (王鐘音) nach Südchina. Die staatliche Teegesellschaft hatte ihn in den Kreis Cāngwú (蒼梧) geschickt, um den Aufkauf und die Verarbeitung eines Tees zu organisieren, der damals fast ausschließlich nach Südostasien exportiert wurde: Liùbǎo-Tee (六堡茶), … Weiterlesen