Der Pu-erh Tee

Alte Cha Tou Teeknollen auf einer Holztischfläche, dahinter eine beschriftete Kokosnussschale mit dem Schriftzug „普洱" – Symbolbild für gereiften Pu-Erh Tee aus Yunnan

Vom Edikt des Yōngzhèng bis zur Sandbank am Lánchāng I. 1729 — Eine Präfektur ohne Teegärten Im Herbst des Jahres 1729 unterzeichnete der Generalgouverneur von Yúnnán-Guìzhōu, È'ěrtài (鄂爾泰), das Memorial, mit dem die Präfektur Pǔ'ěr (普洱府) eingerichtet wurde. Sitz wurde Níng'ěr (寧洱), eine Stadt in den südlichen Bergen, die selbst keinen Tee anbaute. An ihrer … Weiterlesen