Chagukao

茶古考 Untersuchungen zu den ältesten Belegen des Teetrinkens in China I — Eine Pflanze, die nur an einer Stelle wuchs Die Gattung Camellia gehört zur Familie der Theaceae. Die Zahl ihrer Arten bleibt unter Taxonomen umstritten und wird je nach Bearbeitung mit etwa zweihundert bis dreihundert angegeben. Das natürliche Verbreitungsgebiet erstreckt sich vom östlichen Himalaya … Weiterlesen

Großer Gelber Tee

Huangdacha Blätter, die Salz wickeln; Stiele, die Boote tragen Nach Sommerbeginn Wer in Huòshān 霍山 die Teeernte von oben nach unten verfolgt, beginnt in den ersten warmen Tagen nach dem Frühlingsäquinoktium und endet erst nach Lìxià 立夏, dem Solarsegment, das den Sommerbeginn markiert. Vier Pflückphasen liegen zwischen diesen beiden Punkten. Vor Qīngmíng 清明 werden die … Weiterlesen