The Book of Tea — Okakura Kakuzō (1906)

The Book of Tea (japanisch 茶の本, Cha no Hon) ist ein 1906 erschienener Essay des japanischen Kunsthistorikers und Schriftstellers Okakura Kakuzō (岡倉覚三, 1862/63–1913). Das Werk wurde in englischer Sprache verfasst und wandte sich an ein westliches Publikum. Es ist keine Anleitung zur Zubereitung von Tee, sondern die Darstellung einer Lebenshaltung, die Okakura „Teeismus" (englisch Teaism) … Weiterlesen

Chajing – der erste Klassiker des Tees, 780

《茶經》— der erste Klassiker des Tees, 780 Im Sommer des Jahres 780, in einer Bambushütte am Tiao Xi unweit von Huzhou, legt ein Mann eine Schriftrolle aus der Hand. Siebentausend Schriftzeichen, in zehn Kapiteln, auf drei Rollen verteilt. Es ist das erste Buch über Tee, das je geschrieben wurde — in irgendeiner Sprache. Sein Verfasser … Weiterlesen